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                       恒温恒湿酒窖是属于恒温恒苹果彩票线路导航湿工程之一,其中酒窖恒温恒湿机也就是我们常说的酒窖恒温恒湿空调是整个恒温恒湿酒窖工程的核心,做酒窑工程设计和恒温恒湿酒窑建设需要精细的酒窖恒温恒湿解决方案,我们都有!


                                                                   
                一、恒温恒苹果彩票线路导航湿酒窖的定义


                      恒温恒湿酒窖,顾名思义是用来储藏酒的一个空间,因为酒在生产发酵与储存过程中对环境温度与湿度有较高要求,
                恒温恒湿?酒窖也就应用而生。随着现代人生活?水平的提高对酒类产品的需求越来?越多,也随着现化苹果彩票线路导航生产技术的提升,
                恒温恒湿酒窖的建造?也从原始的地下室?或半地下室的建设变成在地上建筑物内建苹果彩票线路导航设。恒温恒温酒窖是现苹果彩票线路导航代恒温恒湿工程
                的一个重要项目,主要用于成品酒类(尤其是红酒)的储藏与半存苹果彩票线路导航品酒类的窖藏。

                   恒?温恒湿酒窖从储藏酒的性质来说分为储藏与窖藏二种方式。储藏是指将成品酒进行有效的存放,窖藏是指将半成品
                酒或对因时间?产生更大价值的美酒(尤其是高端?红酒)进行再发酵的生长储存。恒温恒湿酒窖我们也统称酒窖工程。  

                                                         
                恒温恒湿酒窑

                二、恒温恒湿酒窖的应用


                       恒温恒湿酒窖主要应用于酒商的仓储或再生发酵和私人精藏。而私人恒温恒湿酒窖以储藏红酒为主。用于酒商尤其是生产酒厂
                的恒温恒湿酒窖的特点:空间大、储存量大对环境恒温度恒湿度的可靠性与秘闭性有较高要求。私人恒温恒湿酒窖空间较少、酒
                品储存量较少但对酒窖内的风苹果彩票线路导航装修、酒架装饰等要苹果彩票线路导航求较高,私人恒温恒湿酒?窖通常采用较昂贵的实木进行装修苹果彩票线路导航。
                从使用性质来讲?,酒商的恒温恒湿酒窖以储藏与窖藏为主,私人恒温恒湿酒窖苹果彩票线路导航以储藏为主。

                                                          
                酒窖工程



                三、恒温恒?湿酒窖的组成部分


                  恒温恒湿酒窖的建造主要包括以下几个方面,我们也统称为酒窖工程。
                   1、保温保湿的建筑空间的苹果彩票线路导航构建,根据恒温恒湿酒窖建设选址进建筑空间进行保?温保湿处理,需要注意的是地下或半地下式的恒
                温恒湿酒窖要更加重视防水防潮处理。相关技术要求详见科瓦特公司《恒温恒温工程介绍》与《恒温恒苹果彩票线路导航湿构建知识》。
                   2、恒苹果彩票线路导航温恒湿系统设置,酒窖的温度一般控制在8-22摄氏度间,湿度在45-65%RH间,可根据酒种品类的?不同进行设置。酒品对
                温度的要求是苛刻的。酒尤其是红酒苹果彩票线路导航的正常陈贮温度在苹果彩票线路导航12℃~18℃,最苹果彩票线路导航高不要超过24℃
                   3、通风照明?的设置,要保证恒温恒湿酒窖内的良好通风与苹果彩票线路导航柔和照明。恒温恒湿酒苹果彩票线路导航窖室内通风的作用是防止因酒的泄漏及二氧化?
                碳积聚保证空气新鲜,通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气,酒精挥发过多而空气不流畅,会形成易燃气体聚集u,那是比
                较危险的。较好的空气还利于人苹果彩票线路导航的呼吸,有利于保持酒窖的干燥。恒温恒湿酒窖室内的照明不宜太苹果彩票线路导航亮刺眼,尤其苹果彩票线路导航是直射日光容易
                引起z病酒的发生(如光线导致的过量蛋白质引苹果彩票线路导航发的酒病),自然光线还可能使酒液氧化过程加剧,造成酒?味寡淡、混浊、变色等
                现象。酒窖中最好采?用人工照明,照明强度和方式应受到适当的控制。
                   4、酒架的装修与装饰,根据恒温恒湿酒窖的使用性质不同进行不同风格的?设计与装修。酒商的恒温恒湿酒窖以实用、储存量大
                为主,私人恒温恒湿酒窖以装修风格新颖、有内涵为主。
                   5、防震处理,震动干扰也容易造?成酒品的早熟,比如临近铁道或震源较近的酒窖,酒品质地常常因此而下降变劣。据酒品专家
                们说,受过震动的酒品风格苹果彩票线路导航会发生很大的变化。有许多“娇贵”的酒品在长期受苹果彩票线路导航震后(如运输震动),常常需要“休息”两个星期,方
                才能恢复原来的风格。

                             恒温酒窖             恒温恒苹果彩票线路导航湿酒窖装修

                                                                                                不同风格的恒温恒湿酒窖工程
                  四、关于科瓦苹果彩票线路导航特


                   科瓦特是一家专注室内环境系统控制研发、设计、施工、运营、管理?的综合工程服务商,在恒温恒湿工程的广泛应用上有非常
                丰富的经验与设计成果。以恒温恒湿酒窖工程为例,我们?为众多国内外知名的酒商,酒厂,酒庄,会所,成功人士设计、建造过
                各类型的酒窖。我们很自豪的说,有应用到室内环境系统控制工程领域的地方一定就会看到我们科瓦特?的影子。

                 



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